塩専門「ひるがお」！

環状７号線沿い、龍雲寺交差点にある「ひるがお」です。せたが屋の方が有名かも知れません。このお店、昼は「ひるがお」というお店で、夜は「せたが屋」というお店になる有名店です。

私が注文したのは「炙りチャーシュー塩らーめん」＋トッピングで塩たまご。スープは魚介系を感じさせる塩味でとてもさっぱりしています。柚子の皮が入っていてほんのり香るのがまたいい感じです。それと炙りチャーシューは焼き肉のタンを彷彿させる感じでヤミツキになりそうでした。写真ではスープが濁って見えますが、実際はもう少し透きとおっています。チャーシューのせいで濁ってしまったんだと思います。一度ご賞味いただきたい一杯です。